Príprava: po rozmrazení necháme kysnúť 60 min.pri teplote 40°C a rel.vlhkosti 70 %

Pečenie: vo vyhriatej rúre pri teplote 200°C počiatočná teplota cca 3 min., 170°C – cca 10 min. (záleží od typu technologického zariadenia).