Croissant s čučoriedkovou náplňou
Pľundrové pečivo sladké - v surovom stave
95g
Príprava: po rozmrazení necháme kysnúť 60 – 80 min. pri teplote 40 °C a rel. vlhkosti 70%
Pečenie: Vo vyhriatej peci pri teplote 190 - 210 °C po dobu 12 - 15 min
Príprava: po rozmrazení necháme kysnúť 60 – 80 min. pri teplote 40 °C a rel. vlhkosti 70%
Pečenie: Vo vyhriatej peci pri teplote 190 - 210 °C po dobu 12 - 15 min