Kürbis Croissant

50 / 100 Stück im Beutel

bis zu 3 Monate ab Herstellungsdatum

in einer Gefrierbox bei -18 ° C und tiefer

Vorberaitung: nach dem Auftauen gehen lassen das 60-70 Minuten bei einer Temperatur von 40° und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 70%

Backen: Verlust ca. 12%

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